پودر چای ماسالا(تُند) دانی در به طور خاص با ترکیبی از ادویههای قوی و تند مانند فلفل سیاه، دارچین، زنجفیل، میخک و هل تهیه شده است. این ادویهها به چای طعمی تند و عطر قوی میبخشند که برای افرادی که به دنبال طعمهای شدیدتر و تحریککننده هستند، مناسب است.2